Asador Montaña nace del sueño de Azucena, una mujer con fuerza, amor y resiliencia. Su pasión por la cocina y el deseo de ofrecer comida honesta y sin gluten en Santander hicieron realidad este proyecto.

Este asador también es un **homenaje** a sus padres, que ya no están físicamente, pero cuya esencia vive en cada plato. Su madre, una gran cocinera, inspiró su amor por el fuego lento y el sabor casero. Su padre, con su eterna sonrisa, su gran amor y su afán por ayudar a los demás, dio nombre a nuestra oferta más querida: la Cesta de Tito de los miércoles, una selección especial con amor y buenos recuerdos.

Cada comida es un gesto de gratitud y una forma de mantener viva su memoria. Gracias por ser parte de esta historia.